bock dunkel

De Engel Bock Dunkel is een bijzondere traktatie voor iedereen die houdt van moutgerichte bieren met veelzijdige aroma’s, een sterk karakter en een beetje extra toeren. Het sterke bier uit Crailsheim is gebaseerd op een selectie van verschillende fijne mouten en vloeit in het glas in de kleur van fluweelzacht bruine eekhoorntjesbrooddoppen. Een katoenzachte en stevige kroon met dichte poriën van licht getint schuim ligt bovenop de ondoorzichtige body en ruikt heerlijk naar donker gebrande mout, pure chocolade, toffee, rozijnen en fijne sherry. De eerste drank onthult een krachtig bier met een vurig alcoholpercentage van 7,2%, wat zorgt voor aangename warmte in lichaam en geest. Romige tonen van romige karamel, gedroogd rood fruit en mannenchocolade ontmoeten een dominante overvloed aan moutige, geroosterde aroma’s in de mond. De hop draagt bij aan een zachte kruidige toon en een bitterheid die op elegante wijze de overmatige zoetheid en subtiele zuurgraad in evenwicht brengt. Een moutige afdronk bekroont het biergenot en blijft lang op de tong hangen met een kruidige karameltoon.

De donkere bock van bierfabrikant Engel is een rijke drinkervaring die niet alleen ons, maar ook de juryleden van talloze wedstrijden heeft overtuigd. Het brouwerijstuk werd bekroond met vier gouden medailles en is een van Engel’s absolute publiekslievelingen. Probeer hier de klassieker – misschien vind jij hem ook leuk!