hell- vollbier

Biervoorkeuren zijn – zoals alle smaakkwesties – zeer individueel. Er zijn echter bierstijlen die op de favorietenlijst van veel mensen staan. Op dit kruispunt is bijvoorbeeld licht te vinden. De meeste mensen houden van deze drinkbare klassieker, wat zeker te danken is aan het evenwichtige karakter en de smakelijke balans tussen verse hop en zachte mout. Een light biertje werkt altijd: je kunt ervan genieten als dorstlesser tussendoor, combineren met een hele reeks verschillende gerechten, serveren op feestjes of er één hebben om de dag mee af te sluiten.

Ongecompliceerd en heerlijk!

Een mooi voorbeeld van deze alleskunner komt van bierfabrikant Engel: Het kernassortiment van de brouwerij uit Crailsheim is rustig en nuchter - uiteraard is een licht bier een must. Hun versie van het traditionele volle bier vloeit in helder, zonnig goud in het glas en vormt een statige kroon van dicht, stevig, wit schuim. Het prachtige bier levert een matig alcoholpercentage van 4,8% en scoort met een frisse hoppige neus en een rechtlijnige smaak die stevige granen, ovenvers brood, grassige hop, romige honing en een vleugje citroenschil op de tong brengt. Een zacht mondgevoel en een frisse bitterheid ronden het biergenot harmonieus af.

De Helle van Biermanufaktur Engel is een eenvoudig biergenot zonder franjes.