witte kerst – dubbel wit – christmas beer

Een witte Kerst is een droom die we jaar na jaar met ons meedragen tijdens de Advent, waar we ons tot het allerlaatste moment aan vastklampen. We dromen van dikke, witte vlokken die uit de lucht dansen, van sparrenbomen gehuld in een zachte deken van stralend wit, van frisse, ijzige kou, sneeuwkristallen die glinsteren in de bleke winterzon, van middagen op de sleeheuvel, daken bestrooid met een feestelijk laagje poedersuiker, en wandelingen door een winterwonderland met warme glühwein in een thermoskan. Omdat sneeuwval niet overal gegarandeerd is tijdens de Advent, biedt brouwerij Jopen ons een bier aan dat in ieder geval een vleugje van een witte Kerst in huis haalt.

Witte Kerst is een volle Dubbel Witbier, speciaal gebrouwen voor de advent en de kerstdagen. Met een pittig alcoholpercentage van 7,5% is dit brouwsel op zichzelf al voldoende om een feestelijke sfeer te creëren rond de kerstboom – of die nu groen of wit is. Een extra dosis mout en hop zorgt voor een uitzonderlijk intense smaak die heerlijk combineert met kerstgans, notenbraadstuk en peperkoek.

Jopens Witte Kerst schenkt in met een oudgouden glans en is getooid met een vleugje sneeuwwit schuim. Robuuste tonen van zacht geroosterde granen, rijpe appels, sinaasappelschil en winterse kruiden domineren het aroma en de smaak. Drie verschillende granen zorgen voor een romig mondgevoel en body, terwijl korianderzaad en paradijskorrels een slimme finishing touch vormen.

Vrolijk kerstfeest!