ginger & lime leaf

Je houdt van gember of je haat het. Velen waarderen de tropische wortel vanwege de vurige kruidigheid en citroenachtige frisheid, anderen houden van de exotische toets die gember aan alle gerechten geeft. Frederik is een gemberfan en heeft de prachtige eigenschappen van gember in zijn bier overgebracht.

De indrukwekkende smaken van gember worden aangevuld met darjeeling, kardemom en kaffirlimoenblaadjes. Elk van deze ingrediënten brengt zijn eigen unieke variëteit aan smaken met zich mee en geeft Ginger & Kaffir Lime een buitengewone smaak. Kaffirlimoenblaadjes staan bekend om hun fruitige, citroenachtige aroma. Ze zijn een essentieel basisingrediënt in de Aziatische keuken en vinden hun weg in vrijwel elk gerecht. Samen met de gember zijn ze verantwoordelijk voor de verbluffende, citroenfrisse smaak in het bier van Lowlander. De kardemom onderstreept het citrusaroma met geurige, bloemige, kruidige tonen en een warm mondgevoel. Kardemom is ook een populair kruid in Azië en wordt vaak gebruikt om zoete gerechten te verfijnen. Darjeeling-thee maakt de mix perfect door een zure, elegante ondertoon aan het fruitig-kruidige mengsel toe te voegen.

Het lichte bier vloeit troebel goud in het glas en verspreidt onmiddellijk een verleidelijke geur van gember, citroen en kruiden. De dominante gembersmaak loopt door vanaf de beginsmaak tot in de afdronk en gaat gepaard met fruitige citrusaroma’s en een kruidige specerij.

Met een alcoholpercentage van 2,5% is Ginger & Kaffir Lime van Lowlander een makkelijke zomerse verfrissing die smaakt naar vakantie in verre landen en avontuur!