greased lightnin’- imperial pastry sour

Met kersen en frambozen kun je talloze heerlijke dingen toveren. Ze zijn perfect voor jam, gelei en inmaak, maar geven ook een bijzondere touch aan elke taart of taart. Je kunt er ijs mee maken, ze rauw en nog warm van de boom of struik plukken en opeten, of ze gebruiken om hartige gerechten op te fleuren. Je kunt er ook bier mee maken, en we moeten toegeven dat dat onze favoriete optie is. Dat, en oma's kersentaart met crumble.

De Spaanse brouwerijen Cierzo Brewing en Attik Brewing hebben hun krachten gebundeld voor een snelle samenwerking. Ze bundelen hun krachten – en tonnen vers fruit – om Greased Lightnin' te creëren. De Imperial Pastry Sour is een zomerse kersen- en frambozensmoothie met een alcoholpercentage van 8,0%. Dankzij lactose is het bier heerlijk zoet en romig, en een trio van granen ondersteunt dit effect met een romige consistentie en een fluweelzacht mondgevoel.

Greased Lightnin' presenteert zich in een kersenroze goudkleur en wordt bekroond met een schuimkraag van roze schuim. De geur is puur zomer: rijpe frambozen en kersen prikkelen de neus en verleiden je tot een slokje. Het smaakprofiel zet deze uitstekende eerste indruk voort en combineert zomerfruit met een licht zuurtje en de romige zoetheid van een aardbeienmilkshake.