maly jezisek 10

Pivovar Zichovec weet dat je met Kerstmis sterke zenuwen en nog sterker bier nodig hebt. Daarom staat de Tsjechische brouwerij aan onze zijde tijdens kerstfeestjes met spraakzame collega’s en karaoke, familieaangelegenheden met een gespannen sfeer en de jaarlijkse cadeaumarathon op de 23e met zijnkrachtige kerst-IPA Ježišek .

Maar Kerstmis heeft ook een zachte kant: als de sneeuw in dikke vlokken uit de lucht valt en de wereld in feestelijke stilte hult, als op kerstavond vrolijke klokken luiden, als lichtjes de bitter koude nacht verlichten, als koorliederen door de stad waaien. midden of wanneer het hele huis naar versgebakken koekjes ruikt. Voor deze magische momenten heeft de brouwerij een delicater brouwsel bedacht. Maly Jezisek 10 is een session IPA die stilistisch gebaseerd is op de India Pale Ales van de Amerikaanse westkust en met een bescheiden alcoholpercentage van 4,1% een van de mildere in zijn soort is.

Het brouwsel is op smaak gebracht met de Nieuw-Zeelandse hopsoorten Nectaron, Nelson Sauvin en Riwaka en brengt naast uitbundige citrustonen een frisse bitterheid in het glas. De smaak bestaat uit mandarijn, citroen, sinaasappelschil, grapefruit, dennenhars en kruidige tonen en leidt tot een hoppige afdronk die met zijn fruitige bitterheid lang op de tong blijft hangen.