Amerikanische Brauer sind die Hauptverantwortlichen für die weltweite Craftbier-Bewegung und die Triebfeder für eine ganze Reihe bieriger Innovationen. Das gewaltige Land über dem großen Teich blickt auf eine turbulente Braugeschichte zurück, in der das Bierbrauen einmal sogar verboten wurde. Doch selbst die Prohibition konnte die Leidenschaft der Amerikaner für gutes Bier nicht stoppen. Für jeden Betrieb, der in den 1920er Jahren schließen musste, gibt es heute eine Handvoll neue Brauereien und das Brauhandwerk floriert wie nie zuvor. Aus den Vereinigten Staaten und Kanada kommen klassische Biere ebenso wie eine grandiose Auswahl feinster Craftbiere. Unsere amerikanischen und kanadischen Brauereien bieten für jedem Geschmack etwas, eine besondere Spezialität sind allerdings die saftigen India Pale Ales von dort.
