hexcraft - west coast ipa

Heksen, tovenaars, magie en het bovennatuurlijke oefenen een enorme aantrekkingskracht op ons uit. We zijn gefascineerd door dingen die we niet met logica en rede kunnen verklaren, we dromen ons in magische werelden en we stellen ons voor hoe het zou zijn als het dagelijks leven moeiteloos zou zijn dankzij magie. Deze obsessie met het onverklaarbare heeft altijd bestaan en had, vooral in het verleden, een keerzijde. Onschuldige mensen werden beschuldigd van hekserij en op de brandstapel verbrand. Tegenwoordig kunnen heksen en tovenaars hun vak grotendeels ongestoord uitoefenen en zijn ze in allerlei industrieën te vinden. Bijvoorbeeld in de bierindustrie.

De Brujos komen uit Portland en zijn gespecialiseerd in een heel bijzondere tak van magie: magische drankjes gemaakt van hop en mout.

Ter ere van het MASH-bierfestival waren ze te gast bij Garage Beer, en ontstond de gelegenheid om samen een heerlijk brouwsel te creëren. Hexcraft is een frisse West Coast IPA die op meesterlijke wijze Amerikaanse en Spaanse invloeden combineert. Op basis van Duitse pils en tarwemouten ontvouwt zich een boeket van pittige citrusvruchten, kruidige dennenhars en een robuuste bitterheid. Deze smaakexplosie is te danken aan het royale gebruik van Simcoe- en Mosaic-hop. Een levendig alcoholpercentage van 7,0% vormt de perfecte aanvulling op dit harsachtige, fruitige meesterwerk.

Gewoonweg magisch!