tank 7 farmhouse ale

De Boulevard Brewing Company heeft een selectie bieren die uw smaakpapillen rechtstreeks naar België transporteren, ook al is de brouwerij gevestigd in Kansas City, Missouri. Verantwoordelijk voor de culinaire reis is John McDonald, oprichter van de brouwerij en liefhebber van Belgisch bier. De vernieuwer contrasteert qua smaak, karakter en uiterlijk met de uniformiteit van de massaal gebrouwen Amerikaanse industriële bieren en presenteert ons een veelzijdige selectie van Belgisch geïnspireerde bieren uit het hart van de Verenigde Staten.

Eén van deze bieren is Tank 7, een boerderijbier. Bij het uitwerken van het recept vonden ze de perfecte combinatie in Tank Seven, dus het team noemde het brouwsel simpelweg zo. Het Belgische Farmhouse Ale presenteert zich in het glas met een sterke, troebele, oudgouden kleur en vormt een luchtige schuimkraag van zuiverwit bier. Een fruitige geur van grapefruit, citroenschil en licht graan stijgt op in de neus. De eerste slok volgt hetzelfde patroon en betovert het gehemelte met sappig citrusfruit, roze grapefruit, verse hop en een vleugje kruiden. Een krachtig alcoholpercentage van 8,5% en een perfect uitgebalanceerde 38 bittereenheden maken het aromaspel compleet. Het biergenot bereikt zijn hoogtepunt met een droge afdronk met een vleugje witte peper.

Tank 7 Farmhouse Ale – Belgische charme gemaakt in de VS.