st louis framboise

Frambozen zijn het toonbeeld van de zomer. De voortreffelijke vruchten groeien in heggen en struiken en roepen bij velen van ons herinneringen op aan de eindeloze lange junidagen uit onze kindertijd: we kropen blootsvoets door het hoge gras terwijl de zon haar verblindende licht op de toppen van de fruitbomen wierp. Bijen en vlinders bevolkten de warme lucht en een delicate geur lokte ons naar de weelderige takken van de frambozenhaag. Met behendige vingers plukten we haastig de eerste zoete frambozen van het jaar, het rode sap tekende al snel onze handen en een tevreden glimlach op ons gezicht.

O zomer!

Met haar St. Louis Framboise volgt de Belgische Brouwerij Van Honsebrouck precies dit heerlijke gevoel. Voor het maken van dit heerlijke fruitbier worden met de hand geplukte Willamette-frambozen gebruikt, die het drankje zijn verleidelijke kleur, onweerstaanbare geur en een smaak geven die de zon doet opkomen, ongeacht het weer buiten.

De Framboise van Van Honsebrouck vloeit in een frambozenrode kastanjetint in het glas en wordt bekroond met een handbreedte van delicaat roze schuim. De framboos loopt als een rode draad door de drinkervaring en domineert zowel de geur als de smaak. De Framboise is een delicaat samengesteld bier met diepe frambozentonen en harmonieuze fruitzuren.