p9 - fruit sour

We houden niet alleen van de zomer vanwege de eindeloze zonneschijn, de weldadige warmte op onze blote huid, de geur van zonnebrandcrème, de zwoele avonden in de biertuin en de zorgeloze geest. De vruchten van dit stralende seizoen brengen ons ook veel vreugde. Dieprode kersen rechtstreeks van de boom, sappige watermeloen, kleverig-zoete perziken, friszure rabarber en heerlijke bessen zijn ons dagelijkse geluk in juni, juli en augustus. De herfst maakt een spectaculair einde aan de fruitige vloedgolf van de zomer voordat de fruitselectie – althans de meer regionale soorten – abrupt afneemt. Jam, diepvriesfruit, sappen en ingemaakte vruchten troosten ons bij het verlies, maar onze favoriete troostprijs zijn fruitige bieren. De combinatie van stevig gerstenat en vers fruit tovert zelfs midden in de winter een glimlach op ons gezicht en zorgt voor een paar momenten van zomerse uitbundigheid.

De Spaanse brouwerij Garage Beer heeft een heerlijk fruitbier in het assortiment, dat met de aroma’s van vers geoogste frambozen en exotisch passiefruit de zomer in het glas brengt – ongeacht of het buiten 30 of 3 graden is.

Hun koperrode P9-brouwsel combineert zachte mout met een robuuste fruitzuurgraad, zachte zoetheid en uitgesproken frambozen- en passievruchttonen. Deze fantastische creatie wordt door de brouwerij liefkozend Barcelona Weisse genoemd, en dat is het ook: Spaanse flair met een soepel, doordrinkbaar karakter, fruitige frisheid en een vleugje exotisme.