viva la beaver

Pindakaas is een romige delicatesse die allerlei gerechten verfijnt. Met een beetje jam en een flinke lading wordt gewone toast een culinair genot, kipspiesjes een exotisch genot, je kunt er taarten, taarten en ander gebak mee verfijnen, er heerlijke sauzen en dressings mee toveren of er gewoon de notenboter rechtstreeks uit de pot. Maar je kunt er ook heerlijk bier van maken.

De Amerikaanse brouwerij Belching Beaver houdt net zo veel van pindakaas als wij en heeft een eigen bier gewijd aan de symfonie van pinda's. ¡Viva La Bever! is een sensuele verleiding die de smaak van pindakaas combineert met kaneel en koffie. De heerlijke milk stout heeft met zijn onconventionele aroma al gouden en zilveren medailles gewonnen en maakt ook indruk op ons.

In het glas wordt de nootachtige delicatesse gepresenteerd in ondoorzichtig mahoniehout. Een hazelnootbruine sluier ligt over het bier en verspreidt een boeket van toffee, geroosterde pinda's, chocolade en versgemalen koffiebonen. De initiële smaak onthult een volle body met een romige textuur en zachte koolzuur. Een vloeibaar dessert gemaakt van melkchocolade, gebrande mout, kaneel, pindakaas, mokka, karamel en bruine suiker ligt als kostbare zijde op de tong. Het indrukwekkende alcoholpercentage van 7,5% zorgt voor een aangename warmte, terwijl een ingetogen bitterheid de aroma's contrast en elegantie geeft.

Fans van de lekkerste pindakaas, dit bier is voor jullie!