just in time - hazy pale ale

Just In Time is een serie hoppige bieren van brouwerij Cierzo die een ode brengen aan goede timing. Er is nauwelijks een beter gevoel dan op het juiste moment op de juiste plek te zijn, of wanneer dingen je precies op het juiste moment overkomen. Wanneer slapeloosheid toevallig samenvalt met een nacht vol vallende sterren, wanneer de ochtendkoffie op is en de beste espressobonen plotseling in de aanbieding zijn, wanneer we onze portemonnee vergeten en twee euro voor de bus in de voering van onze jas vinden, wanneer de onophoudelijke regen even ophoudt net als we klaar zijn met werken en we met droge voeten thuiskomen, of wanneer de pizzeria om de hoek precies op het juiste moment een nieuwe pizza uitprobeert wanneer we ons bijzonder avontuurlijk voelen – het aantal potentiële gelukkige toevalligheden en perfect getimede gebeurtenissen is eindeloos!

Just In Time is verkrijgbaar in vele verschillende versies, maar hier willen we je graag de versie met de Bru-1 en Cascade hopvariëteiten voorstellen. Net als zijn tegenhangers heeft dit brouwsel een mild alcoholpercentage van 4,5% en een milde bitterheid van 20 eenheden. Trouw aan zijn naam schenkt de Hazy Pale Ale in een dichte, troebele okergele kleur en heeft een licht getinte schuimkraag op zijn natuurlijk troebele body. Het smaakprofiel bestaat uit kruidige dennenhars, sappig citrusfruit en vers geoogste groene hopbellen.

Precies goed voor nu!