reef - hazy ipa

Een koraalrif is een levendige caleidoscoop van kleuren, vormen en beweging: prachtige koralen, sponzen, algen en zeeanemonen bieden een thuis aan talloze vissen, schildpadden, schaaldieren, zeepaardjes, weekdieren en andere zeedieren. Van de adembenemende riffen van het Great Barrier Reef tot de mysterieuze koraaltuinen van Belize en de kleurrijke onderwaterlandschappen van Palau: riffen over de hele wereld zijn fascinerende trekpleisters voor iedereen die snorkelt of duikt. Na zo’n onderwaterexcursie is er bijna niets beter dan genieten van een koud biertje en de ervaringen delen met vrienden.

Moon Lark’s Hazy IPA Reef bouwt voort op deze ervaring. In het glas glinstert hij met een troebele, levendige oranjegouden tint en wordt bekroond met een stabiele, romige schuimkraag. Tropische fruitaroma’s zweven rond de neuspunt: sappige mango, rijpe passievrucht, ananas en een vleugje citrus. Bloemige tonen en een subtiele moutzoetheid onderstrepen het aroma harmonieus.

In de mond presenteert het bier zich als fluweelzacht en vol van body: zijdezachte tonen van rijp tropisch fruit komen samen in de mond, vermengd met florale accenten en zachte granen, wat een onweerstaanbare compositie creëert. De levendige hopbitterheid balanceert perfect met de fruitige zoetheid, terwijl een vleugje hars en exotische kruiden voor extra complexiteit zorgt. De afdronk is droog, verfrissend en blijft lang hangen.