Ambachtelijk bier in zijn puurste vorm wordt geproduceerd door Sebastian Sauer, het hoofd achter Freigeist Beer Culture. Experts beschouwen Sebastian als een van de eerste ambachtelijke bierbrouwers in Duitsland. Waar of niet, hij is een veteraan in de ambachtelijke bierscene en een ongeëvenaarde expert. Het is niet voor niets dat zijn bieren in de VS, de bakermat van ambachtelijk bier, populairder zijn dan welk ander Duits bier dan ook.

Met oude kamelen naar boven

De Freigeïstische biercultuur verovert de ambachtelijke bierwereld door oude, lang vergeten bierstijlen te redden. Sebastian verdiept zich in het onderwerp totdat hij alle ingrediënten van het originele recept en de subtiliteiten en geheimen van de oude brouwstijl ontdekt. Met deze kennis denkt hij vervolgens na over hoe bier vandaag de dag gebrouwen zou worden en welke ingrediënten er gebruikt zouden worden. Hij wil geen oude kamelen uit oma's handtas aan het licht brengen, maar de bieren uit het verleden vakkundig en vakkundig naar het heden transporteren. Zijn bieren zijn dan ook geen pure reproducties van oude recepten, maar eerder moderne nieuwe edities. Met dit concept heeft de brouwerij een goede naam opgebouwd in de craftbierscene en internationale aandacht getrokken. Geen wonder, want hun klassiekers als de Eisbock Dr. Frost , de fruitige Weizenbock Tropicator of hun Mexican Standoff Stout zijn verfijnde biercomposities die naar meer smaken.

Vogelvrij

Zoals de naam al doet vermoeden, is Sebastian een vrije geest. Dat zie je niet alleen terug in de titel van zijn brouwproject, ook zijn bieren beantwoorden aan het motto. Hij hecht veel belang aan het brouwen van goed bier, de rest is van ondergeschikt belang. Het feit dat hij geen eigen brouwerij runt, maar als zigeunerbrouwer door Duitsland en de wereld reist, zorgt voor een productieve uitwisseling tussen collega-brouwers en geeft hem voldoende ruimte om te genieten van het experimenteerplezier. Het maakt ons niet uit waar de hopkunstenaar zijn werk doet, het belangrijkste is dat er fantastische bieren zoals de Kremlin Gremlin uit blijven komen. Het is echter niet alleen de constante verandering van de brouwlocatie die voor afwisseling zorgt, maar ook de ingrediënten die in de ketel gaan. Soms voldoen ze helemaal niet aan de zuiverheidswet. Maakt niet uit, zeggen wij, en geniet van een koele Wolichu Wachu , die niet alleen hop, mout en water bevat, maar ook koud gezette koffie. Onderkant boven!

Artikelnr. Product Container Prijs

10033090

welschriesling 2019

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,36 / LTR

€ 25,77
MEHRWEG

10033088

hybrid sequence 0,009

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,40 / LTR

€ 25,80
MEHRWEG

10033085

oxidation

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,36 / LTR

€ 25,77
MEHRWEG

10033084

bacchanalia pinot noir

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,36 / LTR

€ 25,77
MEHRWEG

10033072

dem hopfen sein brand

Freigeist Bierkultur

0,50 L Flasche - € 105,60 / LTR

€ 52,80
-

10033091

portler

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 19,18 / LTR

€ 6,33
MEHRWEG

10033093

fig dish deluxe

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 27,76 / LTR

€ 20,82
MEHRWEG

10033094

heil kräuter

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,64 / LTR

€ 25,98
MEHRWEG

10295019

got to love a rhubarb sour

orca brau
Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 11,36 / LTR

€ 3,75
MEHRWEG

Te populair

10295018

quit the shit quince ipa

orca brau
Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 12,94 / LTR

€ 4,27
MEHRWEG

Te populair

10046038

6 fäuste für ein halleluja

Freigeist Bierkultur
Braumanufaktur Hertl
Schorschbräu

0,33 L Flasche - € 38,06 / LTR

€ 12,56
MEHRWEG

Te populair

10033029

agua de valencia brut

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 27,77 / LTR

€ 20,83
MEHRWEG

Te populair

10033007

pfefferkörner

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 9,45 / LTR

€ 3,12
MEHRWEG

Te populair

10033020

schampus weiße super vintage

Bayerischer Bahnhof
Freigeist Bierkultur
Schneeeule

0,75 L Flasche - € 34,55 / LTR

€ 25,91
MEHRWEG

Te populair

10033089

broyhan

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,29 / LTR

€ 25,72
MEHRWEG

Te populair

10033087

sauerland euroblend 2021

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 41,13 / LTR

€ 30,85
MEHRWEG

Te populair

10033083

sauerland smöke

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,35 / LTR

€ 25,76
MEHRWEG

Te populair

10295090

dreimalzigkeit

orca brau
Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 31,64 / LTR

€ 10,44
MEHRWEG

Te populair

10033082

geisterzug quinced

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 12,52 / LTR

€ 4,13
MEHRWEG

Te populair

10033081

lagerfarm

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 12,45 / LTR

€ 4,11
MEHRWEG

Te populair

10033080

weiss president

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 12,52 / LTR

€ 4,13
MEHRWEG

Te populair

10033079

matt das brot

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 8,18 / LTR

€ 2,70
MEHRWEG

Te populair

10033077

fellows in disguise

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 8,24 / LTR

€ 2,72
MEHRWEG

Te populair

10033078

zarschloch

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 10,15 / LTR

€ 3,35
MEHRWEG

Te populair

10033076

love,peach & happiness

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 9,76 / LTR

€ 3,22
-

Te populair

10033075

alt(es) aus liebe

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 8,18 / LTR

€ 2,70
-

Te populair

10033074

if you like pina coladas

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 9,64 / LTR

€ 3,18
-

Te populair

10033073

sour rangers

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 9,09 / LTR

€ 3,00
-

Te populair

10295068

peace

orca brau
Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 10,33 / LTR

€ 3,41
MEHRWEG

Te populair

10033071

veräppelt quider

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 17,58 / LTR

€ 5,80
MEHRWEG

Te populair

10033070

veräppelt cider

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 17,61 / LTR

€ 5,81
MEHRWEG

Te populair

10033069

smoaked

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 12,36 / LTR

€ 4,08
MEHRWEG

Te populair

10033068

charlemagne 2021

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 14,64 / LTR

€ 4,83
MEHRWEG

Te populair

10033067

schimmelreiter

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 14,73 / LTR

€ 4,86
MEHRWEG

Te populair

10033066

qimmersoriartorfissuaq

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 31,91 / LTR

€ 10,53
MEHRWEG

Te populair

10033065

gute nacht, marie

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 31,79 / LTR

€ 10,49
MEHRWEG

Te populair

10033064

stock ale

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 13,79 / LTR

€ 4,55
MEHRWEG

Te populair

10033063

room 1742

Freigeist Bierkultur
Braukollektiv Freiburg

0,33 L Flasche - € 13,42 / LTR

€ 4,43
MEHRWEG

Te populair

10295060

chleudert den purschen zu poden

orca brau
Buddelship GmbH
Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 12,73 / LTR

€ 4,20
MEHRWEG

Te populair

10033062

st. olberg kupfer heimat

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 15,61 / LTR

€ 5,15
MEHRWEG

Te populair

10033061

st. olberg messing heimat

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 15,61 / LTR

€ 5,15
MEHRWEG

Te populair

10033060

miss californication

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 31,97 / LTR

€ 10,55
MEHRWEG

Te populair

10033059

blaupause

Buddelship GmbH
Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 13,67 / LTR

€ 4,51
MEHRWEG

Te populair

10033058

d.d.h. double dry holunderblüte

Bayerischer Bahnhof
Freigeist Bierkultur
Schneeeule

0,75 L Flasche - € 34,24 / LTR

€ 25,68
MEHRWEG

Te populair

10033057

sauerland cool & dark decoction

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,36 / LTR

€ 25,77
MEHRWEG

Te populair

10033056

sauerland plastic jug band vintage

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,36 / LTR

€ 25,77
MEHRWEG

Te populair

10033055

amis volume 4

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 27,71 / LTR

€ 20,78
MEHRWEG

Te populair

10033054

hybrid sequence 0.006 gaul scheurebe 2017

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,37 / LTR

€ 25,78
MEHRWEG

Te populair

10033053

hybrid sequence 0.005 brand cab. franc 2017

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,41 / LTR

€ 25,81
MEHRWEG

Te populair

10033052

hybrid sequence 0.001 völker regent 2017

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,37 / LTR

€ 25,78
MEHRWEG

Te populair

10033051

hybrid sequence 0.003 völker bacchus 2017

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,40 / LTR

€ 25,80
MEHRWEG

Te populair

10033050

hybrid sequence 0.002 völker silvaner 2017

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,39 / LTR

€ 25,79
MEHRWEG

Te populair

10033049

kanalderby nr. 2

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 11,12 / LTR

€ 3,67
MEHRWEG

Te populair

10033048

hybrid sequence 0.004 brand riesling 2017

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,45 / LTR

€ 25,84
MEHRWEG

Te populair

10033047

amis volume 5

Freigeist Bierkultur

0,75 L Flasche - € 34,61 / LTR

€ 25,96
MEHRWEG

Te populair

10033046

moselaner weiße 2020

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 12,45 / LTR

€ 4,11
MEHRWEG

Te populair

10046052

die 3 van der tafelrunde

orca brau
Freigeist Bierkultur
Braumanufaktur Hertl

0,33 L Flasche - € 31,64 / LTR

€ 10,44
MEHRWEG

Te populair

10046051

room 19 the corona room

Freigeist Bierkultur
Braumanufaktur Hertl

0,33 L Flasche - € 14,27 / LTR

€ 4,71
MEHRWEG

Te populair

10033045

freigeist bierkultur - who the fuck is knaust?

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 14,67 / LTR

€ 4,84
MEHRWEG

Te populair

10033044

sauf service

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 13,52 / LTR

€ 4,46
MEHRWEG

Te populair

10033043

andiamo

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 14,45 / LTR

€ 4,77
MEHRWEG

Te populair

10033042

prodige

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 8,03 / LTR

€ 2,65
MEHRWEG

Te populair

10033041

rheinderby

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 14,33 / LTR

€ 4,73
MEHRWEG

Te populair

10033040

freistadt plumberg

Freigeist Bierkultur
Braukollektiv Freiburg

0,33 L Flasche - € 19,18 / LTR

€ 6,33
MEHRWEG

Te populair

10033036

fennel gose

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 10,33 / LTR

€ 3,41
MEHRWEG

Te populair

10033034

methusalem

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 10,85 / LTR

€ 3,58
MEHRWEG

Te populair

10033027

tropicator

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 12,79 / LTR

€ 4,22
MEHRWEG

Te populair

10033011

miss california

Freigeist Bierkultur

0,33 L Flasche - € 11,55 / LTR

€ 3,81
MEHRWEG

Te populair

10033095

geh doch zu hause, du alte weiße

Freigeist Bierkultur
Schneeeule

0,75 L Flasche - € 34,29 / LTR

€ 25,72
MEHRWEG

Te populair